家完全可以放心食用,我们保证,我们许氏大排档的小龙虾,不管是味道还是在其他方面,和其他饭店比起来,绝对是只强不弱!”
于莉信誓旦旦的作出了保证。
而这个时候,也是有人认出了于莉。
“我认识她,她就是以前茶飘香酒楼的大堂经理。”
“这么一说,我倒是想起来了。而我记得,茶飘香酒楼的老板就姓许,难道这个许氏大排档,和茶飘香酒楼是一个老板?”
听到这个问题,于莉微笑着点了点头,回答道:“是的。”
当即便有人一拍大腿:“我就说吗,怎么最近茶飘香、酒罢去、聚朋友还有再回楼,都是不卖小龙虾了,原来是换了个店卖啊!”
“这茶飘香酒楼的小龙虾,味道可比其他地方的好多了,这样的话,这小龙虾的味道,就有保证了。老板,给我来一斤麻辣小龙虾!”
“我要一斤麻辣小龙虾,再来一串烤韭菜、一串四季豆、一串烤茄子!”
“我要一份十三香小龙虾,再来一串烤腰子、牛肉串和羊肉串还有……”
一时之间客人们纷纷下单。
而这种餐饮行业,说白了,就是靠人扎堆。
所以这一有人扎堆,热闹起来了,生意自然也就好了。
不少人吃完之后,都是纷纷给出了好评。
“这个烤韭菜的味道,还真的是不错啊!”
“这个四季豆的味道也不错,真没想到,这都能够用来烤。”
“这个烧蛤蜊、烧鸡爪的味道,也是很不错,和适合晚上当夜宵来吃。”
“这大排档吃着,的确是比烧烤摊好多了。不单单是环境好,菜品种类多,还挺热闹。”
“这里的菜品是真的多,味道也是相当的不错,这可比那些烧烤摊,强多了!”
“玛德,五块钱一斤的小龙虾,味道还这么好吃,傻子才去别的饭馆呢!”
……
一时之间,许氏大排档,广受好评。
许氏大排档,首日营业额,也是十分的恐怖。
一家店,一个晚上的营业额,便达到了三千块!
虽然许氏大排档不敌酒楼和肯德鸡,但是这个成绩,对于一家大排档来说,在这个年代已经是很离谱的了!
因为大排档的营业时间,说白了,只有下午六点钟到凌晨两点钟而已。
所以营业时间,就是和酒楼以及快餐店比不了。
另外呢,人家来吃大排档,说白了,就是想要撸串喝酒的。
这一喝酒吧,起步就是一两个小时,更有甚者,直接喝个通宵都不一定。
因为针对的人群不同,所以大排档也是相当受限的。
不过大排档呢,也是有着它自己的优势的,那就是利润很高。
同时呢,大排档能够开的店,也比较多。
许大茂完全可以隔两三条街开上一家,一座城市,开个十几二十家都不是事儿。
但是酒楼和快餐店呢,显然就是开不了那么多
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