制温度，我觉得不太靠谱。”老李叔也说。
“大棚？”
陈猛回忆了一下，实在想不起后世，有没有温室大棚养殖小龙虾的说法。
毕竟他只是个吃货，对吃的有研究，至于如何养殖，还真不清楚。
“这个我得问问江教授，看看她怎么说。”陈猛说道。
提起江瑶，陈猛脑子里就出现一张清丽脱俗的绝世容颜。
自从她走了之后，就再没主动跟陈猛联系过。
陈猛几次主动给她打电话，她不接。
但是留言，她会回。
“要问抓紧时间，快入冬了，这批虾子成熟之后，又要培育种虾，进行繁殖，温度达不到，肯定不行。”赵铁柱说。
陈猛点点头。
再有个把月，这批虾子就成熟了，到时候大上市。
野生的虾子冬天，肯定会停止进食，冬眠蛰伏。
整个市场，就只有他这一批虾子。
可惜，产量仅仅只够供应他的两家龙虾店。
等明年开春，一定要扩大养殖规模，形成产业链，尽快占领市场。
又跟两人聊了一阵。
直到呼机响了。
陈猛这才开车直奔县城，来到了芳芳酒楼。
现如今。
芳芳酒楼的招牌已经拆掉了，换成了口口香火锅店的招牌。
“陈总。”
见陈猛来了，一个中年男子，连忙走上来迎接。
“童经理，员工培训的怎么样了？”陈猛边走边问。
“已经差不多了，今天给您打电话，主要是让您来尝一尝火锅的味道。”童经理在前面领路，来到一个包厢。
包厢里。
有一个中年女人正在等着，桌上，放着一个火锅，桌面上还摆放着十几样配菜。
这个女人穿的十分朴素。
一身青布褂子，下身黑布裤子，脚踩一双黑胶鞋。
咋一看，不像是个厨子，倒像是个农妇。
看到陈猛进来，这女人有些局促，连忙站起来。
“陈总，这是姚爱莲女士。”童经理连忙介绍。
“你好。”陈猛主动伸出手。
“陈总，你好。”姚爱莲局促的伸出手，握了握。
“坐下说……童经理，你也坐。”陈猛招呼了一声。
三人便坐下。
“陈总，请你先尝尝味道。”姚爱莲说。
“不急……”
陈猛摆摆手，“童经理把条件都给你说了吧？”
“说了，若是您满意的话，我就以技术入股的方式，参与口口香火锅店的经营，占百分之二十的股份。”姚爱莲连忙道。
“你懂股份的意思吧？”
“懂。”姚爱莲点点头。
“陈总，姚女士在川都也经营一家小火锅店，生意非常不错，若不是正好遇到有当地的地痞流氓，抢夺姚女士的秘制配方，姚女士还不一定愿意跟我一起来青山县发展……”童经理大概瞧出，陈猛因为姚爱莲的一身打扮，觉得她可能什么都不懂，就连忙解释。
陈猛一愣，“原来如此，失敬失敬。”
汗。
原来是自己狗眼看人低了。
姚爱莲笑了笑，“我这身打扮是我们当地的特色，因为火锅这东西，在我们当地就是下里巴人吃的，这些年才慢慢发展起来，成为了大众美食。”
陈猛点点头，这个传说，他倒是听过。
在后世。
火锅也是2000年之后，才在全国广为流传，之前一直是川省独有的美食。
“陈总，请你先尝尝吧，要是不满意，您还得另请高明。”姚爱莲说道。
“好。”
陈猛点点头。
此刻。
火锅已经煮沸，一股刺鼻的辛辣味道，飘满了整个包厢，的确是陈猛熟悉的味道，瞬间口水就下来了……
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