上许多。

　　至于自己睡觉耽误了店里进货的事情，他自己心里清楚就行，杨建是肯定不想承认，店里之所以会提前打烊，主要是因为自己的缘故。

　　“知道了，建哥！”李欣点了点头，在快餐店里面做过一段时间的她，对于厨房里面的事情，本来就还算熟悉。

　　下午的时候，她要不是打不通杨建的电话，又根本不知道王老板那边联系方式的话，恐怕根本就不用杨建交代，便已经直接打电话过去，让王老板给他们店里送鸡来了。

　　“再然后，我觉得李欣沈峰两个，可以在店铺打烊之后，就每天店里面出现的一些问题，好好研究讨论一下，看能否做出什么改进。”

　　“譬如说，客人点一份黄焖鸡饭，直接送一碗清汤，又或者，可以批发一些酒水饮料什么的过来，直接放在店里售卖！”

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　　歪着脑袋思索了一阵，杨建又洋洋洒洒，跟李欣沈峰两个交代了不少需要注意的地方。

　　真要说起来，整个店铺里面，最需要改进的，就是杨建自己，不过这种事情，他也就呵呵两声，是肯定不会承认的。

　　“建哥，店铺里面今天的营业额，总数目是九百五十四元，去掉成本，我们的毛利润应该在三百一十块左右，当然，这个数字，铺面租金以及水电什么的，是肯定不包括在其中的！”一直在清点账目的李欣沈峰两人，终于将所有的账目清理完毕。

　　看到账本上面最后的利润数字，沈峰心情不错，好似邀功一般，他将账本递给杨建的同时，笑着说道。

　　“毛利润三百一？”接过账本，杨建大致翻看了一下。

　　“疯子，李欣，店铺租金多少，你们应该清楚，每个月八千块的房租平均到每一天来，仅仅只是这一项，成本便有两三百，就今天店里面这点利润，抛开人工不算，仅仅只是房租水电加起来，我们就得亏本！”

　　“你们啊，别以为店里有了点利润，便可以洋洋自得，革命还尚未成功，你们还需要继续努力啊！”

　　指着面前的沈峰李欣两人，杨建叹了口气，敲打道。

　　李欣还好，之前看到一天赚了三百多，明显有些沾沾自喜的沈峰，此刻就如同被泼了一桶冷水一般，心里瞬间有些凉拔凉拔了起来。

　　如果不是杨建提醒，这家伙是真没想到，他们今天这点毛利润，还不够缴房租水电的。

　　“你们两个也不用气馁，今天我们店子里的毛利润低，主要还是因为开业期间，黄焖鸡饭打了五折的缘故，我们现在虽然是赔本赚吆喝，但只要能保持住现在这势头，等到优惠期过去，利润自然就会上来的！”

　　见沈峰如此，杨建笑了笑，说道。

　　他刚刚那一番话，仅仅只是想要敲打敲打沈峰，好让他沉下心来，努力工作而已，他可不想因为自己那一番话，而弄得这家伙彻底失去斗志。

　　将账本收好，几人一边聊着店里的生意，一边将店里卫生打扫了一下，不知不觉之间，已经到了晚上八点多钟。

　　杨建精神不错，不过李欣沈峰两个，却有些累坏了，将店铺卷闸门拉好上锁之后，他们已经是哪里都不想去，只想回家早点休息。

　　对此，杨建也很无奈，他拿出车钥匙，直接跨上小电驴，然后示意李欣坐到后边。

　　小电驴就这么大点空间，李欣坐到后面去之后，沈峰显然是不适合再挤上去的。

　　“建哥，你不是说这辆车，是特地送给我让我买菜的吗？”如同一个受了气的小媳妇一般，沈峰一脸幽怨，他看着眼前这一幕，说道。

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