是他这种准备走高端精品路线的，更是要对食材的来源进行严格的甄选。
或许很多人平时吃饭的时候对于这些不甚在意，但事实上，一家餐馆对于米的选用，也是有很大学问在里面的。
什么米口感好，什么米营养价值高。
炒饭用什么米，煮粥用什么米，拌饭、盖浇饭用什么米……烹饪手法不同，对于米的要求，自然也是不同的。
像是现在，伍仁店里只有一种名为巴斯马蒂的香米，产于中印交界。这种米属于那种典型的“颗粒分明，q弹爽口”的类型。
这种米虽然也是优质大米，但香味过于浓郁，如果用于主菜的伴饭，那会产生喧宾夺主的感觉。而如果用它来做炒饭，则是会相当爽口。
当时因为能找到的优质米种不多，所以就只进购了这么一种。
至于网上盛传的五常大米、遮放米、响水贡米这些，虽然确实都是很厉害的米种，但要么渠道较少，要么产量太小，要么就是假货太多，很难买到纯正的版本。
所以伍仁听到好人兄的消息，自然是极为兴奋的。
“哦对，走了些门路，还顺便给你带回来了些稻种，可以种的那种。你当时不是说要吗？”
伍仁一听，惊得嘴歪眼斜：“你真的弄到了？我勒个去！”
“那多必须，明天等着看吧！”
这就非常的刺激了。虽然当时只是为了好玩，想种种试试，但现在——自己可是有灵泉水的男人，这稻米，说不定还真能自己种种试试？
嘿嘿笑着挂了电话，伍仁嘴角都咧到了耳朵根。
产地新泻的霓虹极品大米，那答案基本上只有一个……
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呕，谢特，又断了。
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